祁连奶香润九州 甘味乳企启新篇 ——甘肃省先进企业“贡献奖”获得者甘肃传祁甘味乳业

新甘肃·甘肃农民报记者曹勇

从祁连山麓的优质奶源，到国内外市场的畅销乳品；从攻克行业技术壁垒，到打造全产业链乳业集群......甘肃传祁甘味乳业有限责任公司立足西北、深耕乳业，凭借硬核实力与创新发展，成功建成国内最大综合性乳品深加工产品生产基地，一举破解国内乳业界多项卡脖子技术难题。旗下核心产品凝乳市场占有率高达50%，黄油市场占有率达20%，多款特色乳品远销中东、东南亚多国，作为甘肃前进现代农业发展集团旗下核心乳品深加工企业，甘肃传祁甘味乳业有限责任公司依托集团得天独厚的优质奶源、雄厚人才储备与多元政策扶持，在国内乳业赛道脱颖而出，书写了甘肃“甘味”乳品高质量发展的崭新篇章。

领跑西北乳业 铸就行业标杆

扎根兰州新区中川园区，甘肃传祁甘味乳业用亮眼的发展数据，诠释着企业强劲的发展势能。2024年2月一期生产车间正式建成，当年便实现工业总产值4.1亿元；2025年产值强势攀升，成功突破8亿元，实现近乎翻倍的跨越式增长；2026年企业定下更高目标，预计产值将再攀新高达到15亿元，三年实现产值三连翻，跑出了甘肃乳业发展的“加速度”。

“生产线满负荷运营后，年产值有望突破35亿元。”甘肃前进现代农业发展集团有限公司副总经理兼财务总监蔡吉鹏自信满满地介绍。公司规划总投资20亿元，打造日处理生鲜乳3500吨的现代化乳品加工厂，目前已完成一期投资10亿元，建成日处理生鲜乳2400吨的智能化生产线，配套液态奶、奶酪、乳粉三大专业化生产车间，并全面完成数字化、智能化升级改造。依托先进生产线，企业成功研发生产原制奶酪、再制奶酪、奶油、乳粉、液态奶等八大系列乳品，凭借过硬品质占据广阔市场。

 企业发展的底气，更源于技术突破带来的核心竞争力。作为全国唯一一家规模化生产“80乳清粉”的企业，传祁甘味乳业彻底打破了国外技术垄断。此前，蛋白质含量约80%的高纯度浓缩乳清蛋白粉，作为婴幼儿配方奶粉核心原料，国内90%依赖进口。为攻克这一技术壁垒，企业研发团队自2024年启动专项研发，历经无数次试验攻关，于2025年10月成功实现技术突破，可年产“80乳清粉”2000吨，填补了国内规模化生产空白。
　　 成立至今，甘肃传祁甘味乳业快速成长为甘肃省乃至西北地区乳制品行业标杆，先后斩获“甘肃省创新型中小企业”“专精特新中小企业”“质量管理AAAA级单位”“消费者满意品牌单位”等多项殊荣，用实力奠定了行业领先地位。

三轮协同发力 赋能高质量发展

 一滴鲜牛奶，在传祁甘味乳业的智能化生产线上，能实现“吃干榨净、物尽其用”的全价值利用。

“一杯原奶，可深度分离加工出上百种优质产品。”蔡吉鹏介绍，企业通过先进深加工技术，将新鲜牛奶中的脂肪转化为奶油、奶酪，蛋白质提炼成优质乳粉，乳清液经脱氧、脱糖等精细化工艺，进一步加工成高附加值的“80乳清粉”，从液态奶、半固体奶酪到各类粉体产品，构建起乳品全品系深度加工体系，实现了鲜奶资源零浪费、全利用。

凭借专业技术团队，企业先后攻克20余项乳业关键技术难题，打造出八大系列100余种细分产品，销售网络覆盖全国24个省区市，奶油、奶酪等特色产品成功走进也门、越南、新加坡等海外市场，更实现向埃及出口50吨黄油的突破，有力推动甘肃从传统奶源输出地，向高端乳产品制造基地转型升级，为保障国家奶业安全、助力西部大开发新格局形成注入强劲动力。

企业高质量发展的密码，离不开“资源、科技、政策”三轮协同驱动。一是坐拥祁连山西北黄金奶源带优势，集团旗下建成19座现代化智慧牧场，存栏良种奶牛52000多头，良种率超98%，日产鲜奶800吨，为企业提供源源不断的高品质奶源；二是坚持科技兴企、人才强企，搭建中国科协海智计划工作站、博士后工作站，不断引进高端科技人才，为企业长足发展积蓄动能。引入国际一流生产标准与工业4.0全自动生产线，通过中央控制室全程管控，构建全流程质量把控体系，实现产品对标国际、进口替代；三是得益于省发改委、农业农村厅、科技厅、工信厅、人社厅等多部门政策与人才全方位扶持，为企业稳健发展保驾护航。
　　 深耕全产业链 聚力百亿集群

在全国奶业发展浪潮中，甘肃传祁甘味乳业不仅实现产品与技术突破，更依托甘肃前进集团构建起集奶牛养殖、饲草种植、饲料加工、乳制品生产、粪污资源化利用于一体的奶产业全产业链协同发展模式，走出绿色高效发展新路。

前进集团有10万亩优质饲草基地与年产10万吨精料加工厂，为6万头奶牛提供充足优质饲草料；配套年产50万吨有机肥厂，将养殖粪污转化为高效有机肥，反哺饲草种植，真正实现“种养加”循环协同发展。同时，依托云计算、大数据与人工智能技术，自主研发“一牧云”奶牛生产管理系统，打造智慧牧场数据管理中心，采用国际先进散栏式饲养与全自动TMR日粮饲喂技术，实现奶牛全生命周期精细化管理，铸就全省规模最大、管理最优、品质最佳、自动化程度最高的优质奶源基地。

“坚持‘用良心品质 做放心好奶’理念，以客户为中心，用产品说话，让体验发声。”甘肃前进现代农业发展集团董事长马志祥表示，未来，企业将持续强化党建引领，以科技创新为核心支撑，以专业人才为坚实保障，紧扣高质量发展主题，锚定乡村振兴目标，聚焦百亿产业发展蓝图，全力构建牧业乳业双向发力、自主合资协同推进、奶牛肉牛联动养殖、本地外地双向营销的发展格局，倾力打造西部奶都与有机乳产品精深加工“硅谷”。

一张清晰的企业发展宏伟蓝图在马志祥的心中展现：力争五年内实现产业向农副产品精深加工进阶升级，冲刺年销售收入100亿元目标，持续放大“甘味”乳品品牌影响力，带动区域一二三产业深度融合，以乳业振兴助力群众增收致富、推动共同富裕，为甘肃现代农业高质量发展、国家奶业振兴事业贡献更大力量。